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Un tonno venduto a 1,2 mln euro a prima asta dell'anno a Tokyo

2025-01-06 IDOPRESS

Un tonno del peso di 276 chilogrammi

è stato aggiudicato alla prima asta dell'anno a Tokyo per 207

milioni di yen,equivalenti a circa 1,27 milioni di euro: si

tratta del secondo prezzo più alto mai registrato dall'inizio

delle statistiche,che ha alimentato le speranze di una ripresa

economica nel Paese del Sol Levante.


Iniziata alle 5:10 del mattino al mercato di Toyosu,uno dei

principali luoghi turistici della capitale,l'asta come da

tradizione rappresenta uno dei principali indicatori di inizio

anno per monitorare il livello di ottimismo degli imprenditori

nel commercio,oltre a dare un segnale di buon auspicio

all'industria ittica. Il tonno pinna blu,pescato al largo della

costa di Oma,nella prefettura nord-orientale di Aomori,è stato

acquistato congiuntamente da un grossista e dalla società che

gestisce la catena di ristoranti Sushi Ginza Onodera.


Il risultato odierno è tuttavia lontano dal record segnato

all'asta del 2019 - la prima tenuta nell'attuale sito,dopo il

trasferimento dallo storico mercato di Tsukiji,a est di Tokyo -

durante la quale un tonno di 278 chilogrammi venne battuto per

333,6 milioni di yen,pari a 2,06 milioni di euro.


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